Premium Bulk Soy Pwoteyin izole poud (SPI 90%)

Pye soya ki pa -GMO IP · Emulsifikasyon segondè ak jeilasyon · Pwofil gou pwòp

Pi gran pase oswa egal a 90% kontni pwoteyin (baz sèk) Segondè -jèl ak piki-Solisyon vyann yo Bwason ki ba -Beany odè ak klas poud enstantane Strik Hexane & Heavy Metal Residu Kontwòl

R&D Insights: Rezoud Beany Notes, Viskozite ak Solibilite nan fòmilasyon segondè-pwoteyin

Nòt aplikasyon pratik dirèkteman nan laboratwa aplikasyon pwoteyin plant nou an.

Si ou te janm fòme bwason ki gen anpil -pwoteyin RTD, vyann ki baze sou plant-, oswa tranbleman nitrisyonèl, ou konnen Izolat Pwoteyin Soya estanda ka lakòz gwo tèt fè mal: gwo gou bey, twòp chalkiness, viskozite san kontwòl, oswa fèb emulsifikasyon grès -pandan pwosesis la.

Nou espesyalman enjenyè liy Soy Protein Isolate nou an pou kontoune kou boutèy pwodiksyon sa yo. Atravèkontwole flash anzimatik-dezodorizasyon ak modifikasyon fonksyonèl Customized, nou ofri klas aplikasyon ki vize: klas enstantane trè dispèsab pou bwason ki dous, klas segondè -jèl fòs pou vyann juicy ki baze sou plant-, ak klas segondè-emulsification pou sosis ak manje trete. Ou jwenn gou pwòp, viskozite previzib, ak chaj maksimòm pwoteyin san sakrifye teksti pwodwi.

Espesifikasyon teknik

Sous Materyèl kri	100% ki pa -gmo idantite konsève (IP) flak soya degras
Esè Pwoteyin (N × 6.25)	Pi gran pase oswa egal a 90.0% (Baz Sèk) / Pi gwo pase oswa egal a 86.0% (Kòm-Se Baz) (Kjeldahl / Metòd Dumas)
Klas Fonksyonèl Disponib	Bwason/Instant Klas (Viskozite ki ba)\|Segondè Gelation Klas\|Segondè Emulsification Klas\|Piki Klas
Aparans fizik & may	Limyè krèm jòn Fine Powder; 100 may (99% pousantaj pas, zewo aglomerasyon boul)
Imidite ak sann kontni	Imidite Mwens pase oswa egal a 7.0%\|Sann mwens pase oswa egal a 6.0%\|Kontni grès mwens pase oswa egal a 1.0%
PDCAAS & Dijèstibilite	PDCAAS=1.0 (Konplete pwofil asid amine ki rich nan BCAA, lizin ak asid glutamik)
Metal lou ak résidus	Pb < 0.5 ppm\|Kòm <0.5 ppm\|Cd < 0.2 ppm\|Hg <0.05 ppm; Hexane rezidyèl <10 ppm
Estanda mikrobyolojik	Konte Plak Total <10,000 cfu/g; Leven & Mwazi <100 cfu/g; E. coli & Salmonèl Negatif
Depo ak lavi etajè	18 a 24 Mwa estoke nan kondisyon pwòp, fre, sèk lwen imidite ak sous odè fò.

Poukisa Global Food Brands & Supplement Manufacturers yo fè konfyans nan pwoteyin soya nou an

1. Strik Non -GMO IP Trasabilite

Chak pakèt fèt ak plant soya ki pa -GMO-konsève. Sètifika tès PCR konplè yo verifye zewo kontaminasyon transjenik soti nan fèm rive nan tanbou.

2. Gou net & Off -Kontwòl odè

Dezodorizasyon vakyòm vakyòm -pwopriyetè nou an retire anzim lipoksijenaz yo, elimine nòt zèb ak anmè beany pou yon arom san efò.

3. Enjenieri Pwopriyete Fonksyonèl

Distribisyon pèsonalize pwa molekilè pwoteyin pèmèt nou adapte dlo -kapasite obligatwa, absòpsyon lwil oliv, elastisite jèl, ak estabilite sispansyon.

4. Ekselan Dispersion & High Flowability

Klas enstantane aglomere mouye imedyatman nan likid san yo pa pousye, kwoupman, oswa k ap flote, diminye tan melanje sou liy ranpli otomatik yo.

Senaryo aplikasyon & Klas pwodwi vize

Plant-Vyann ak Sosis ki baze sou

Segondè -jèl ak emulsifikasyon fòme gwo chalè-rezo pwoteyin irevokabl, bloke nan ji ak grès pou rkree vyann natif natal-tankou moulen ak teksti.

Espò Nitrisyon & Pwoteyin Shakes

Lezitin-trete klas enstantane yo fonn san pwoblèm nan tas shaker oswa boutèy RTD ak jenerasyon kim minim, santi bouch ki lejè, ak gou net.

Ba nitrisyon ak pwodwi boulanjri

Ki ba -dlo-lye klas anpeche ba pwoteyin yo vin di pandan peryòd etajè, asire teksti mou, mòde pwòp, ak kondisyone farin serye.

Altènatif Letye & Nitrisyon Tibebe

Klas sann ultra-filtre ki ba-bay estabilite koloidal eksepsyonèl nan lèt plant, krèm, ak baz fòmil nitrisyonèl san sedimantasyon.

Fòmilatè & Akizisyon Feedback

★★★★★

"SPI segondè-jèl yo te transfòme liy patty burger ki baze sou plant-nou an. Kapasite dlo-konsèvasyon eksepsyonèl, ak teksti mòde a kenbe pafètman apre-konjelasyon."

- Direktè R&D, Pwodiktè Pwoteyin Altènatif Ewopeyen an

★★★★★

"Nou te konn lite ak gou beany lou nan poud pwoteyin chokola nou an. Chanje nan klas bwason Instant yo te pèmèt nou koupe ajan aromatize pa 15%.

- Responsab Fòmilatè, Mak Nitrisyon Espò Etazini

★★★★★

"Konstanman netwaye rapò analyse. Zewo pwoblèm ak verifikasyon IP ki pa -GMO oswa limit metal lou pandan odit kalite chak trimès nou yo."

- Manadjè Global Sourcing, Gwoup Manje Entènasyonal

★★★★★

"Gwo sipò teknik. Ekip aplikasyon yo a te ede nou ajiste vitès taye sou liy nou an pou anpeche twòp-kimen pandan gwo-vitès tank melanje."

- Manadjè Operasyon Plant, Manifakti Kontra Bwason

Asirans Kalite & Konfòmite Sekirite

✓ Etablisman sètifye FSSC 22000, BRCGS & ISO

Manifaktire dapre nòm ijyèn sevè famasi/manje{0}}. Konplètman sètifye Non -GMO IP, Kosher, Halal, ak Alèjèn-Kontwole.

✓ Ranpli analiz ak trasabilite pakèt

Chak chajman vini ak Sètifika analiz konplè (COA) ki gen ladan tès pwoteyin Dumas, distribisyon gwosè patikil, ak ekran metal lou.

Espesifikasyon anbalaj & Lojistik esansyèl

Opsyon anbalaj endistriyèl

• Echantiyon laboratwa ak R&D:500g - 1 kg imidite-sak vakyòm prèv.
• Anbalaj komèsyal esansyèl:20 kg / 25 kg milti-sak papye kraft miray ak revètman anndan an polietilèn manje-; 500 kg Jumbo tote sak.

Global Freight & Supply Chain

• Eksprime echantiyon:Air dispatch nan lespas 24 èdtan pou esè ban.
• Kago veso:Chaj kontenè konplè (FCL) & palètize anbakman LCL ak sipò konplè ekspòtasyon clearance.

Kesyon yo poze souvan (FAQ)

Q1: Kouman pou mwen chwazi bon klas Soy Protein Isolate pou aplikasyon espesifik mwen an?

A: Li vini desann nan objektif prensipal pwosesis ou a! Pou melanj poud sèk ak bwason RTD, chwazi **Instant/Klas bwason** nou an pou dispèsyon dlo frèt-rapid ak viskozite ki ba. Pou analogue vyann ak sosis, chwazi **High-Klas jèl** oswa **Klas Emulsification** pou ogmante elastisite epi kenbe imidite/grès pandan y ap kwit manje.

Q2: Ki jan ou asire izole Pwoteyin Soya ou a rete san kontaminasyon ki pa -GMO kwa-?

A: Nou opere liy pwosesis dedye sèlman pou matyè premyè ki pa -GMO. Pwa kri nou yo soti nan fèm ki sètifye IP (Konsève idantite), epi chak pakèt sibi tès PCR quantitative an tan reyèl-anvan pwosesis ak anvan ekspòtasyon ekspòtasyon.

Q3: Èske tanperati ki wo -pasteurizasyon oswa boulanjri degrade bon jan kalite pwoteyin lan?

A: Non Soy Protein Isolate se tèmik ki estab jiska tanperati estanda pwosesis manje (tankou pasterizasyon UHT nan 135 degre -140 degre oswa tanperati boulanjri jiska 200 degre). An reyalite, chofaj twò grav ede fòme matris jèl fò nan boulanje ak fòmilasyon vyann.

Q4: Ki diferans ki genyen ant izole pwoteyin soya (SPI) ak konsantre pwoteyin soya (SPC)?

A: Izolat Pwoteyin Soya gen plis pase oswa egal a 90% pwoteyin sou yon baz sèk ak nòmalman tout grès ak idrat kabòn idrosolubl retire, bay yon gou pi pwòp, pi wo dijèstibilite, ak solubilite siperyè. Konsantrasyon Pwoteyin Soya gen ~70% pwoteyin ak pi wo nivo fib, sa ki fè SPI chwa pi pito pou aplikasyon pou gwo -pisans ak bwason prim.

Q5: Ki jan ekip devlopman pwodwi nou an ka mande echantiyon pou tès ban?

A: Senpleman klike sou bouton ankèt ki anba a oswa kontakte ekip lavant teknik nou an. Pataje paramèt aplikasyon w lan (pa egzanp, % pwoteyin sib, pH bwason, oswa egzijans fòs jèl), epi n ap ekspedye twous echantiyon pwepare ansanm ak COA konplè nan 24-48 èdtan.