Natirel koloran manje refere a koloran an direkteman nan tisi plant yo. Eksepte ke Garcinia Cambogia se tre toksik epi yo pa itilize, res la yo jeneralman inonsan sante moun. Koloran manje natirel ki pemet yo dwe itilize epi yo te etabli estanda nasyonal yo se: koupe, shellac Pigment, safflor jon jon, kwiv kob kwiv, kapsikom wouj pigman, koule sos, diri wouj led ak β-karoten, elatriye.
1. Koukoumin: Li se yon fey panel ki rele lo oswa enfimite. Pigman an jon nan rizom nan se eleman prensipal la. Kouki pi se yon poud kristalline jon. Li te gen pwopriyete koloran fo epi li se espesyalman apwopriye pou koloran pwoteyin.
2. Shellac pigman: Shellac pigman se yon kalite pigman eleman nan jansiv orijinal la sekre pa ensek lak sou plant parazit li yo. Pigman Shellac yo divize an de kategori: dlo-solib ak dlo-insolubl. Moun ki gen solib li se ebejman asid wouj. Li se ki estab nan limye ak chale le li se asik. Koule ton an varye ak degre nan rediksyon assi.
3. Safflower pigman jon: Li se yon kalite pigman jon nan pigman san danje. Li ka fonn nan dlo ak etanol, men se pa nan lwil oliv.
4. Sodyom kwiv kwiv kwiv kwiv: Li se yon poud ble-nwa ak limye lo, gen yon gou amine-tankou, se fasil solib nan dlo, ak solisyon an akeuz se ble-vet, ak rezistans limye li pi fo pase sa nan kwolofil.
5. Wouj diri ledven: Li se youn nan pigman natirel wouj yo tradisyonelman itilize nan peyi nou an. Metod pwodiksyon an se pou izole purpurus Monascus sou diri ak kiltive li. Li se sitou itilize pou DYEING nan pork babekyou, maman wouj, pwa wouj fermented pwa ak kek preparasyon diven. Itilize.
6. Kawoten: Li se yon engredyan nomal nan manje imen ak youn nan eleman nitritif ki nesese pa moun. Li ka itilize kom yon ajan koloran krem.
7. Capsanthin ak betrav wouj: pigman wouj soti nan pwav ak rasin betrav respektivman. Ansyen se yon kawoteyid, men kawot A se ki pa toksik moun epi yo itilize nan manje nan bwat.