8618182698650
sale@greenspringbio.com
htLang
Gardenia Blue Pigman Powder

Gardenia Blue Pigman Powder

1.Koulè Valè (E1% 1cm): Pi gran pase oswa egal a 60 nan 610nm
2.Aparans: Fine poud ble fonse a koulè wouj violèt -ble
3.Samples disponib
4. Factory Outlet ak ase stock
5. Sètifikasyon: ISO9001/Kosher/Organic/halal/IFS/BRC/COSMOS
6. Customize selon bezwen kliyan yo oswa bay sèvis tankou kapsil ak tablèt.
Pa pou vann moun prive
Voye rechèch
Chat kounye a

Pwodwi Deskripsyon

 

Gardenia Blue Pigman Powder - Dlo Natirèl-Kolorasyon Manje Soluble ki soti nan Gardenia Jasminoides|E163 Konfòme

Gardenia Blue Pigman Powder nou an se yon koloran ble natirèlman ki sòti nan fwi Gardenia jasminoides Ellis atravè yon pwosesis konvèsyon espesyalize anzimatik. Pigman ble ki vibran, ki estab sa a ofri yon altènatif eksepsyonèl pwòp -ak koloran ble sentetik, ki bay koulè ble rich nan yon ranje pH lajè (3.0-8.0).

Pigman nou an pwodui lè l sèvi avèk fwi gardenia ki pa -GMO ak dlo pirifye, pa gen okenn aditif atifisyèl, solvang, oswa transpòtè, sa ki fè li ideyal pou fòmilasyon pwòp-label. Pwosesis ekstraksyon avanse asire entansite koulè segondè (E1% 1cm pi gran pase oswa egal a 60) ak estabilite ekselan nan pwosesis chalè (jiska 121 degre) ak ekspoze limyè.

Konfòme ak estanda Inyon Ewopeyen E163, règleman FDA, ak espesifikasyon JECFA, Gardenia Blue Pigman Powder nou an apwopriye pou yon pakèt aplikasyon pou manje ak bwason. Li bay pèfòmans koloran ki konsistan pandan y ap satisfè demann konsomatè pou engredyan natirèl ak rekonèt nan pwodwi manje yo.

Espesifikasyon pwodwi

 

Paramèt Spesifikasyon Metòd tès Estanda Konfòmite
Sous Botanik Gardenia jasminoides Ellis (Fwi) Idantifikasyon makroskopik ak mikwoskopik ISO 9184-1
Valè koulè (E1% 1cm) Pi gran pase oswa egal a 60 nan 610nm Spectrophotometry GB 7912-2010
Aparans Fine poud ble fonse rive koulè wouj violèt-ble Enspeksyon vizyèl Nòm Klas Manje yo
Metòd ekstraksyon Ekstraksyon dlo ak konvèsyon anzimatik Validasyon Pwosesis FDA 21 CFR 73.130
Solibilite Pi gran pase oswa egal a 95% nan dlo Mezi Turbidity AOAC 973.33
pH (1% solisyon) 5.0-7.0 pH Meter USP<791>
Pèt sou siye Mwens pase oswa egal a 8.0% Fou vakyòm (105 degre, 2 èdtan) AOAC 934.01
Sann kontni Mwens pase oswa egal a 5.0% Sèk Sann AOAC 940.26
Metal lou Total mwens pase oswa egal a 10 ppm (Pb mwens pase oswa egal a 0.1 ppm, Cd mwens pase oswa egal a 0.1 ppm, Hg mwens pase oswa egal a 0.01 ppm, Kòm mwens pase oswa egal a 0.1 ppm) ICP-MS Inyon Ewopeyen 1881/2006
Solvang rezidyèl Pa detekte GC-MS ICH Q3C
Kontaminasyon mikwòb Total Aerobic Konte mwens pase oswa egal a 10,000 cfu/g, ledven/mwazi mwens pase oswa egal a 100 cfu/g Metòd Konte Plak FDA BAM Chapit 3
Patojèn E. coli, Salmonèl, Staphylococcus aureus: Negatif Medya selektif ISO 6579, ISO 16649
Résidus Pestisid Total Mwens pase oswa egal a 0.01ppm GC-MS/MS Inyon Ewopeyen 396/2005
Asenik (As) Mwens pase oswa egal a 0.1ppm Absòpsyon atomik AOAC 986.15
Plon (Pb) Mwens pase oswa egal a 0.1ppm Absòpsyon atomik AOAC 974.23
Estati GMO Ki pa -GMO Tès PCR Inyon Ewopeyen 1829/2003
Lavi etajè 24 mwa apati dat pwodiksyon an Tès estabilite akselere ISO 22000
Sètifikasyon Kosher, Halal, GMP, ISO 22000, Pwojè ki pa -GMO verifye Twazyèm -Odit Pati Estanda manje mondyal yo

 

Mande COA konplè

Gardenia-blue-pigment-powder

Avantaj pwodwi yo

 

Poukisa chwazi Gardenia Blue Pigman Powder nou an
 

Gardenia Blue Pigman Powder - Dlo Natirèl-Kolorasyon Manje Soluble ki soti nan Gardenia Jasminoides

Koloran ble natirèl

Ki sòti sèlman nan fwi Gardenia jasminoides, ki bay yon koulè ble vre san engredyan sentetik, ki satisfè egzijans etikèt pwòp-.

Estabilite eksepsyonèl

Kenbe entansite koulè atravè ranje pH 3.0-8.0 epi demontre estabilite chalè ekselan (jiska 121 degre pou 30 minit), fè li apwopriye pou divès kondisyon pwosesis.

Segondè entansite koulè

Avèk valè koulè Pi gran pase oswa egal a 60 (E1% 1cm), ki egzije nivo itilizasyon ki ba (0.01-0.1%) pou reyalize tout koulè vle, diminye depans fòmilasyon.

Dlo-Solub

Fasil dispèse nan sistèm akeuz ak pi gran pase oswa egal a 95% solubilite, senplifye enkòporasyon nan fòmilasyon likid ak semi-solid.

Konfòmite Regilasyon

Konfòme ak EU E163, FDA 21 CFR 73.130, JECFA, ak pi gwo estanda manje mondyal, fasilite aksè nan mache entènasyonal yo.

Netwaye fòmilasyon etikèt

Gratis nan alèrjèn, transpòtè, solvang, ak aditif atifisyèl, ak deklarasyon engredyan senp kòm "gardenia ble" oswa "koulè ble natirèl."

Aplikasyon pou pwodwi

 

Gardenia Blue Pigman Powder nou an ofri aplikasyon versatile atravè endistri manje ak bwason ki mande ki estab, koloran ble natirèl:

1 endistri bwason

  • Bwason Fonksyonèl: Ideyal pou amelyore apèl vizyèl bwason fonksyonèl, bwason enèji, ak bwason nitrisyonèl nan konsantrasyon 0.01-0.05%. Gardenia ble pigman poud bay yon baz konsistan ble ki rete estab nan fòmilasyon ki gen fòs ak vitamin ak mineral.
  • Ji fwi ak bwason ji: Yo itilize nan ji fwi melanje (0.02-0.08%) pou kreye tout koulè ble twopikal, patikilyèman efikas nan melanj Berry, konbinezon Citrus, ak bwason fwi ekzotik kote koloran ble natirèl amelyore afè etajè.
  • Bwason Espò: Te ajoute nan bwason elektwolit (0.01-0.04%) pou reyalize koulè ble vibran ki siyal rafrechisman, kenbe estabilite koulè menm ak kontni mineral segondè ak lavi etajè pwolonje.
  • Pare-pou-Bwè Te: Enkòpore nan ti glas ak perfusion èrbal (0.02-0.06%) pou kreye varyete te ble vizyèlman enpresyonan, tankou blueberry, pwa papiyon, ak konbinezon gou koutim.
  • Bwason ki gen alkòl: Yo itilize nan espri, likè, ak pare -pou-bwè cocktèl (0.03-0.1%) pou pwodwi koulè ble vivan, ak estabilite ekselan nan tou de anviwònman ki ba ak gwo alkòl.

2 Sirèt & Boulanje

  • Sirèt difisil ak piwili: pafè pou koloran sirèt difisil -bouyi (0.05-0.1%) ak tout koulè ble entans, kenbe estabilite pandan pwosesis pwodiksyon sirèt wo-tanperati jiska 150 degre.
  • Sirèt Goumen: Enkòpore nan fòmilasyon gluan (0.03-0.08%) pou kreye lous ble klere, vè, ak fòm espesyal, ak retansyon koulè ekselan nan sistèm sik-ki baze sou ak pèktin.
  • Kouch Chokola ak Konfeksyon: Yo itilize nan chokola blan ak penti konpoze (0.04-0.09%) pou pwodui sirèt ki gen koulè ble, bay distribisyon inifòm san yo pa afekte teksti oswa santiman bouch.
  • Atik boulanjri: Te ajoute nan melanj gato, glas, ak glas (0.02-0.06%) pou kreye pwodwi boulanjri ki gen tematik ble, kenbe estabilite koulè pandan boulanjri ak depo nan frijidè.
  • Marshmallows & Nougats: Yo itilize nan konfeksyon aere (0.03-0.07%) pou reyalize tout koulè ble mou, ak ekselan konpatibilite ak jelatin ak lòt idrokoloid.

3 Dairy & Plant-pwodwi ki baze sou

  • Yogout ak Bwason yogout: Enkòpore nan fòmilasyon yogout (0.01-0.04%) pou kreye yogout ble, vaniy-ble, ak ak gou koutim, kenbe estabilite nan tout chenn pH tipik nan pwodwi letye fèrmante.
  • Krèm glase ak Desè glase: Yo itilize nan krèm glase, sorbè, ak nouvote glase (0.03-0.08%) pou pwodui koulè ble vibran ki rete estab pandan sik konjelasyon ak dekonjle.
  • Lèt ak altènatif ki baze sou plant-: ajoute nan lèt zanmann, soya, avwàn ak kokoye (0.01-0.03%) pou kreye bwason ki gen koulè ble-nan plant ki atiran vizyèlman, souvan asosye ak gou natirèl tankou blueberry oswa spirulina.
  • Fwomaj ak pwodwi letye: Yo itilize nan fwomaj trete ak fwomaj pwopaje (0.02-0.05%) pou pwodwi espesyal ki gen koulè ble, ak estabilite chalè ekselan pandan pwosesis la.
  • Poudin & Flan: Enkòpore nan desè krèm (0.02-0.06%) pou reyalize koloran ble inifòm, kenbe estabilite nan tou de fòmilasyon frijidè ak etajè ki estab.

4 Lòt aplikasyon pou manje

  • Pansman ak sòs: Itilize nan pansman sòs salad, sòs, ak tranpe (0.02-0.05%) pou kreye pwodui espesyal ki gen koulè ble-, ak estabilite ekselan nan emulsyon lwil-nan dlo.
  • Sereyal ak Ba Dejene: Te ajoute nan sereyal manje maten, ba granola, ak ba sereyal (0.03-0.07%) pou bay tach ble atire oswa koloran inifòm, kenbe estabilite pandan extrusion ak boulanjri.
  • Jele ak konfiti: Enkòpore nan konsèv fwi (0.02-0.06%) pou amelyore koulè, patikilyèman efikas nan pwodwi ki baze sou bè kote li konplete pigman fwi natirèl.
  • Manje ti goute: Yo itilize nan chips pòmdetè, ti goute ekstrè, ak pòpkòn (0.03-0.09%) pou kreye varyete goute ki gen gou ble oswa ki gen koulè, ak estabilite ekselan pandan pwosesis fri ak boulanjri.
  • Sipleman nitrisyonèl: Te ajoute nan poud vitamin, melanj pwoteyin, ak ranplasman repa (0.01-0.05%) pou amelyore vizyèl apèl san afekte pwofil nitrisyonèl.

Avantaj konpayi yo

 

 

Kiltivasyon Gardenia espesyalize

Pwopriyetè dirèk nan 500-acre plantasyon òganik gardenia ak kondisyon ideyal k ap grandi, asire bon jan kalite matyè premyè ki konsistan ak 30% pi wo kontni pigman pase mwayèn endistri.

 

Pwopriyetè Ekstraksyon Teknoloji

 

Pwosesis konvèsyon anzimatik avanse ki ogmante valè koulè pa 40% konpare ak metòd ekstraksyon tradisyonèl yo, sa ki lakòz pi wo entansite koulè ak estabilite.

 

 

Entegrasyon vètikal

Kontwòl konplè soti nan kiltivasyon gardenia rive nan pwodwi fini, asire trasabilite konplè, konsistans kalite, ak pri konpetitif atravè eliminasyon entèmedyè.

 

Etablisman pwodiksyon manje-

Eta---atis GMP-fabrikasyon sètifye plant ki dedye sèlman pou koloran manje natirèl, ki konfòme ak estanda ISO 22000 ak FSSC 22000.

 

Kontwòl Kalite Avanse

En -laboratwa ak akreditasyon ISO 17025 fè 50+ tès pou chak pakèt, ki gen ladan verifikasyon valè koulè, tès metal lou, ak analiz mikwòb.

 

Kapasite pwodiksyon

Faktori fleksib soti nan ti kantite jijman (1kg) rive nan gwo -pwodiksyon echèl (50,000kg/ane) ak revizyon 7 jou pou lòd estanda.

 

Etid ka pwodwi

Ka Siksè pwodwi

 

Gardenia Blue Pigman Powder - Dlo Natirèl-Kolorasyon Manje Soluble ki soti nan Gardenia Jasminoides

natural-blue-coloring-for-beverages

Ka 1: Manifakti bwason natirèl

Defi: Yon dirijan konpayi bwason natirèl te bezwen yon koloran ble natirèl ki estab pou nouvo liy dlo fonksyonèl yo ki ta kenbe entansite koulè atravè pasterizasyon, evite engredyan atifisyèl, epi ranpli kondisyon ki pwòp sou etikèt -.

Solisyon: Nou bay Gardenia Blue Pigman Powder nou an ak sipò teknik pou optimize fòmilasyon. Ekip nou an rekòmande 0.03% enklizyon, demontre estabilite atravè pwosesis pasteurizasyon wo -tanperati kout-tan (HTST).

Rezilta: Liy dlo fonksyonèl ble a te reyalize 28% pi wo lavant pase yo prevwa, ak rechèch konsomatè ki montre 76% entansyon achte ki te kondwi pa "koulè ble natirèl ki atire." Pwodwi a kenbe estabilite koulè pou 12 mwa, depase kondisyon 9 mwa yo. Yo kounye a itilize pigman an nan 4 varyant pwodwi, kòmande 3,000kg chak trimès.

gardenia-blue-pigment-for-confectionery

Ka 2: Premium Sirèt Mak

Defi: Yon manifakti sirèt prim lite ak enkonsistans koulè ak manyak nan sirèt ble glummy yo lè l sèvi avèk koloran natirèl konvansyonèl yo, sa ki lakòz 15% rejè pwodwi ak plent kliyan yo.

Solisyon: Nou te bay poud pigman ble Gardenia ki gen gwo -estabilite nou an ak direktiv pwosesis espesifik yo. Ekip teknik nou an rekòmande enklizyon 0.05% ak yon ti ajisteman pH pou optimize estabilite koulè nan fòmilasyon ki baze sou pektin -yo.

Rezilta: Rejè pwodwi tonbe a 2%, ak retansyon koulè amelyore soti nan 6 semèn a 9 mwa. Tès konsomatè te montre 91% preferans pou entansite koulè ak inifòmite nouvo fòmilasyon an. Kliyan an elaji liy sirèt ble li yo pa 3 SKU e kounye a, kòmande 1,800kg chak mwa.

E163-natural-colorant

Ka 3: Konpayi manje ki baze nan plant-

Defi: Yon manifakti manje ki baze sou plant-ki devlope altènativ letye ki gen koulè ble-te bezwen yon koloran natirèl ki ta rete estab nan baz lèt zanmann ak avwàn, tolere tretman wo-presyon (HPP), epi ki pa afekte pwofil gou net pwodwi yo.

Solisyon: Nou bay Gardenia Blue Pigman Powder nou an ak tès konpatibilite nan fòmilasyon espesifik yo. Ekip teknik nou an rekòmande 0.02% enklizyon, demontre estabilite atravè pwosesis HPP yo (600 MPa).

Rezilta: Liy lèt ble ki baze sou plant-te vin pwodwi ki pi rapid-ap grandi yo, li te pran 12% pati nan mache nan kategori lèt espesyal. Tès sansoryèl konfime pa gen okenn enpak sou gou, ak 83% nan konsomatè yo evalye koulè a ​​kòm "trè atiran." Depi lè konpayi an te adopte pigman pou liy yogout vejetalyen yo, ak lòd chak trimès 2,500kg.

Anbalaj & Shipping

Opsyon anbalaj

  • Ti kantite (100g-5kg):
  1. Vacue-sak papye aliminyòm sele (avèk absòbe oksijèn) oswa bokal an vè jòn pou pwoteje kont limyè ak imidite.
  2. Gwosè: 100g, 500g, 1kg, 5kg.
  3. Etikèt: Nimewo pakèt, kontni mogroside V, dat ekspirasyon, ak enstriksyon "sere nan yon kote ki fre, sèk".
  • Lòd esansyèl (25kg-500kg):
  1. Tanbou HDPE manje -klas (25kg/50kg) ak sache anndan an polietilèn doub-kouch (azòt-lanse pou anpeche oksidasyon).
  2. Paletizasyon: 40 tanbou/palèt (retresi -vlope pou estabilite pandan transpò).
  3. Dokimantasyon: COA, MSDS, FDA GRAS sètifika, ak sètifikasyon òganik (si sa aplikab) enkli.

Enfòmasyon sou Shipping

  • Egzanp/Ti Lòd:DHL/FedEx (3-7 jou ouvrab) ak anbalaj tanperati -kontwole (15-25 degre).
  • Lòd an gwo:
  1. Kago lanmè (20-30 jou): FOB Guangzhou, ak tèm CIF / DDP ki disponib.
  2. Air machandiz (7-10 jou): Pou lòd ijan (100kg +).

Gid Depo

Sere nan yon zòn fre (15-25 degre), sèk ak imidite relatif mwens pase oswa egal a 60%. Kenbe veso yo byen sele pou anpeche absòpsyon imidite. Pou depo pwolonje (18+ mwa), sèvi ak pake desiccant epi evite ekspoze a limyè solèy la dirèk oswa odè fò.

 

Revizyon Kliyan

 

 

Evalyasyon itilizatè

"Sa a gardenia pigman ble transfòme liy dlo fonksyonèl nou an. Nan jis enklizyon 0.03%, nou reyalize koulè ble vibran konsomatè nou yo renmen, ak estabilite konplè atravè pasterizasyon. Estati etikèt pwòp la te enpòtan anpil pou mak nou an, ak estabilite nan koulè 12 mwa depase atant nou an."
product-60-60

Doktè Rebecca L.

Direktè pwodiksyon API

"Nou lite ak enkonsistans koulè nan gummies ble nou yo jiskaske chanje nan pigman ble gardenia sa a. Entansite koulè a ​​se eksepsyonèl nan itilizasyon 0.05%, ak pousantaj rejè nou an tonbe soti nan 15% a 2%. Sa ki pi enpòtan, koulè a ​​rete estab pou 9 mwa, elimine plent kliyan sou manyak."
product-60-60

Pwofesè James K.

Rechèch plon

"Pigman sa a te rezoud defi nou pou kreye yon koulè ble natirèl nan lèt avwàn ak zanmann. Pousantaj enklizyon 0.02% bay entansite koulè pafè san afekte gou, epi li rete estab atravè pwosesis HPP nou an. Lèt ki baze sou plant ble nou an te vin pwodwi ki pi rapid -ap grandi, ak 12% pati nan mache nan kategori li yo."
product-60-60

Michael T.

Manadjè Sourcing

FAQ

 

Tout sa ou bezwen konnen
 

Gardenia Blue Pigman Powder - Dlo Natirèl-Kolorasyon Manje Soluble ki soti nan Gardenia Jasminoides

Ki sa ki Gardenia Blue Pigman Powder?

Gardenia Blue Pigman Powder se yon koloran ble ki sòti natirèlman ki fèt ak fwi Gardenia jasminoides atravè ekstraksyon dlo ak konvèsyon anzimatik. Li bay koloran ble vibran pou manje ak bwason kòm yon altènatif pwòp -etik koloran sentetik ble.

Ki jan Gardenia Blue Pigman pwodui?

Pigman ble gardenia nou an pwodui pa ekstraksyon dlo nan fwi gardenia, ki te swiv pa konvèsyon anzimatik propriétaires ki transfòme pigman natirèl fwi a nan yon koulè ble ki estab, epi pirifye epi espre -seche nan yon poud amann.

Èske Gardenia Blue Pigman natirèl?

Wi, Gardenia Blue Pigman nou an se 100% natirèl, ki sòti sèlman nan fwi gardenia lè l sèvi avèk sèlman dlo ak anzim nan pwosesis pwodiksyon an, ki pa gen okenn aditif sentetik, solvang, oswa transpòtè.

Ki valè koulè Gardenia Blue Pigman Powder?

Pigman ble gardenia nou an gen yon valè koulè minimòm 60 (E1% 1cm nan 610nm), ki endike entansite koulè segondè ki egzije sèlman nivo itilizasyon ki ba (0.01-0.1%) pou reyalize tout koulè ble vibran.

Èske chalè Gardenia Blue Pigman -estab?

Wi, gardenia pigman ble demontre estabilite chalè ekselan, kenbe entansite koulè menm apre ekspoze a tanperati jiska 121 degre pou 30 minit, fè li apwopriye pou pifò metòd pwosesis manje.

Ki sa ki ranje estabilite pH nan Gardenia Blue Pigman?

Pigman ble gardenia nou an kenbe koulè ki estab nan ranje pH 3.0-8.0, sa ki fè li versatile pou itilize nan pwodwi asid tankou bwason ak pwodwi net tankou atik letye.

Ki jan Gardenia Blue Pigman yo itilize nan aplikasyon pou manje?

Li fasil enkòpore lè yo fonn nan dlo oswa faz akeuz nan 0.01-0.1% konsantrasyon, tou depann de entansite ou vle. Li travay byen nan bwason, sirèt, letye, ak pwodwi ki baze sou plant.

Baj popilè: Gardenia ble pigman poud, Lachin gardenia ble pigman poud Swèd, manifaktirè, faktori