Pwoteyin soya se yon pwoteyin ki soti nan plant soya. Li se yon pwoteyin konplè, ki gen divès kalite asid amine esansyèl pou kò imen an ak moun rich nan eleman nitritif. Li gen ladan tou divès kalite eleman nitritif tankou kalsyòm, fosfò, ak fè.
Pwoteyin soya gen anpil benefis sante epi li ka diminye risk pou maladi kadyovaskilè. Li pa gen kolestewòl epi li gen lesitin pou ede estewoyid klè; Ede anpeche maladi osteyopowoz la epi li gen plizyè eleman tras; Li kapab tou anpeche kansè, kontwole sik nan san, ak amelyore iminite.
An tèm de klasifikasyon pwodwi, gen poud pwoteyin soya (kontni pwoteyin 50% -65%), konsantre pwoteyin soya (65% -90%), izole pwoteyin soya (plis pase 90%), ak soya teksti. pwoteyin.
Kontni an pwoteyin se jeneralman ant 50% ak 65% (sou yon baz sèk). Li se youn nan pwodwi pwoteyin soya ak kontni pwoteyin relativman ba. Pwodui sa a se nòmalman yon poud ki gen yon sèten pwopòsyon nan pwoteyin ekstrè nan plant soya nan pwosesis preliminè. Pandan pwosesis pwodiksyon an, yo pral kenbe kèk lòt konpozan nan plant soya, tankou idrat kabòn. Teknoloji pwosesis li yo se relativman senp ak pri a se relativman ba, fè li lajman itilize nan kèk endistri manje ak manje.
- Aplikasyon: Pou egzanp, lè l sèvi avèk li kòm yon sipleman pwoteyin nan kèk ba nitrisyon, manje maten sereyal, ak lòt manje ka ogmante kontni an pwoteyin nan pwodwi a nan yon sèten limit.
Kontni an pwoteyin se 65% -90% (sou yon baz sèk). Li jwenn lè w retire kèk eleman ki pa pwoteyin nan plant soya, tankou sik idrosolubl, sann, ak kèk ti sibstans molekilè. Pwodui sa a pa sèlman gen yon kontni pwoteyin segondè, men tou, gen bon karakteristik fonksyonèl. Si konsantre nan pwoteyin soya fizikman modifye, yo ka jwenn konsantre nan pwoteyin fonksyonèl soya ak emulsifikasyon, jèl ak lòt fonksyon.
- Aplikasyon: Nan pwosesis vyann, konsantre pwoteyin soya ka itilize kòm yon aditif pou ogmante kontni an pwoteyin nan pwodwi vyann, pandan y ap amelyore retansyon dlo yo ak pwopriyete emulsifyan, fè yo plis sansib, juicy, epi yo gen yon pi bon gou. Nan pwodwi ranplasan letye, avantaj ki genyen nan kontni segondè pwoteyin kapab tou itilize pou simulation gou ak teksti pwodwi letye.
Kontni an pwoteyin se plis pase 90%, sa ki fè li pi wo pwodwi pwoteyin soya pite. Pwosesis pwodiksyon li yo pi konplèks, ki mande plizyè etap ekstraksyon ak separasyon, prèske retire tout eleman ki pa pwoteyin nan plant soya, tankou grès, idrat kabòn, ak sann. Akòz pwopriyete segondè pwoteyin pite li yo, li se sitou itilize nan pwodiksyon an nan manje ki gen anpil pwoteyin.
- Aplikasyon: Pou egzanp, nan pwodiksyon vyann ki baze sou plant, izole pwoteyin soya se yon eleman kle. Atravè teknik pwosesis espesifik, li ka fòme yon estrikti fib ak gou ki sanble ak vyann bèt, fè li yon chwa ideyal pou vejetaryen ak moun ki vle diminye konsomasyon vyann. Pandan se tan, nan jaden an nan sipleman pwoteyin, izole pwoteyin soya tou okipe yon pozisyon enpòtan, bay sous bon jan kalite sipleman pwoteyin pou amater Fitness, atlèt ak lòt gwoup, ede yo repare ak grandi misk.
Li se yon pwodwi yo jwenn nan pwodwi pwoteyin soya an poud atravè pwosesis ekstrizyon ak vapè, ak yon estrikti tisi ki sanble ak vyann. Dapre diferan kontni pwoteyin yo, yo divize an poud pwoteyin soya òganize ak konsantre pwoteyin soya òganize. Pwoteyin soya òganize gen yon aparans ak gou menm jan ak vyann, ak yon bon chewiness. Nan endistri manje a, li se souvan itilize kòm yon ranplasan vyann oswa aditif vyann.
- Aplikasyon: Pou egzanp, nan kèk anmbègè vejetaryen, boulèt vejetaryen ak lòt pwodwi, pwoteyin soya òganize ka ranplase kèk vyann, redwi depans epi bay yon sèten kantite pwoteyin, epi li ka tou absòbe séchage tankou vyann pandan kwit manje, ki gen yon pi bon gou.
Nou se yon dirijan founisè pwoteyin mondyal, ak pwodwi ki gen ladan pwoteyin soya, pwoteyin pwa, kolagen an, ak plis ankò.Si w enterese nan nproducts nou yo, tanpri kontakte nou.sale@greenspringbio.com