Luo Han Guo / Monk Fwi (Siraitia grosvenorii) edulkoran se ekstrè fwi Monk la, epi li gen tras 'eritritol'. Fwi Monk se fwi natirèlman dous (2 a 5 fwa pi dous pase sik), men li pa ogmante nivo sik nan san. Poud sa a se apeprè 10 fwa pi dous pase sik epi li rich nan antioksidan, chaje ak eleman nitritif, e li gen pwopriyete anti-enflamatwa.

Espesifikasyon pwodwi:

Mogwosides	Mogroside V	Koulè
90 pousan	30 pousan	Blan
98 pousan	35 pousan	Blan
-	40 pousan	Blan
-	45 pousan	Blan
-	50 pousan	Blan
-	98 pousan	Blan
30 pousan	10 pousan	Jòn
80 pousan	25 pousan	Jòn
90 pousan	30 pousan	Jòn
98 pousan	35 pousan	Jòn
-	40 pousan	Jòn
Brix 60 ji konsantre		Mawon

bakaloreya

Analiz	Spesifikasyon	Rezilta yo
Mogwosides	Pi gran pase oswa egal a 80 pousan	81.5 pousan
Aparans	Limyè jòn poud	Konfòme
Sann	Mwens pase oswa egal a 5.0 pousan	3.5 pousan
Imidite	Mwens pase oswa egal a 5.0 pousan	4.2 pousan
Pestisid	Negatif	Konfòme
Metal lou	Mwens pase oswa egal a 10 ppm	Konfòme
Pb	Mwens pase oswa egal a 0.5ppm	Konfòme
Kòm	Mwens pase oswa egal a 0.5ppm	Konfòme
Solibilite	100 pousan Soluble nan dlo	Konfòme
Odè	Dous	Konfòme
Gwosè patikil	100 pousan jiska 80 may	Konfòme
Mikwobiyolojik:
Total de bakteri	Mwens pase oswa egal a 1000cfu/g	Konfòme
Fongis	Mwens pase oswa egal a 100cfu/g	Konfòme
Salmgosella	Negatif	Konfòme
Koli	Negatif	Konfòme

Senaryo aplikasyon siraitia grosvenorii ekstrè

Li gen aplikasyon vaste nan domèn tankou bwason, manje, ak pwodwi sante, sitou nan aspè sa yo:

Endistri bwason.Li ka itilize kòm yon edulkoran natirèl ak epis nan divès kalite bwason mou, ji fwi, bwason te ak lòt pwodwi. Li ka ranplase oswa diminye sik tradisyonèl ak sans, epi bay yon gou ak gou pi natirèl ak sante.

Sektè manje.Li ka itilize kòm yon edulkoran natirèl ak epis nan divès kalite pwodwi letye, desè, bagay dous, kondiman ak lòt pwodwi, epi li ka ranplase oswa diminye edulkoran tradisyonèl ak sans pou bay yon gou ak gou pi natirèl ak sante.

Nan domèn pwodwi sante. Li ka itilize kòm yon engredyan fonksyonèl natirèl pou devlope nouvo kalite manje fonksyonèl oswa sipleman nitrisyonèl, itilize efè li yo tankou netwaye chalè ak imidite poumon yo, soulaje tous ak flèm, bese tansyon, ak pwopriyete antioksidan pou anpeche oswa amelyore kèk kwonik. maladi.

Anbalaj